Makaron po chińsku

Makaron po chińsku

4.4 1.1K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 porcji

Zutaten

  • 300 g białej kapusty pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 150 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 75 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 50 g oleju ryżowego
  • 200 g schabu wieprzowego pokrojonego w 2-3 cm paski
  • 70 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 60 g sosu sojowego
  • 100 g kiełków soi, świeżych lub konserwowych
  • 800 g wody gorącej
  • 1 szczypta soli
  • 250 g azjatyckiego cienkiego makaronu np. chow main, sojowego, ryżowego
  • ziarna sezamu do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 621.4 mg
Eiweiß 12.1 g
Brennwert 1712.4 kJ / 409.3 kcal
Fett 20.2 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Kohlenhydrate 46.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen