Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2708 kJ / 646 kcal
- Eiweiß
- 33.1 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 54.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz wieprzowy
50min
Gulasz z udźca indyka
1 Std. 25 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min