Kompatible Versionen
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
- 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5
g koperku, świeżego, tylko liście, drobno posiekanego
oder 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej -
15
g skrobi kukurydzianej
oder 15 g skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 107.3 g
- Fett
- 3.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Natrium
- 897.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)
30min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min