Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g oleju
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 350 g wody, plus 3 łyżeczki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g masła
-
½ - ¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
oder ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 803.9 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 18.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 691.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos cebulowy (sos soubise)
30 Min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 Min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Sos soubise
30 Min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 Min
Szybki sos beszamelowy
10 Min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Sos szpinakowo-śmietanowy
30 Min
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30 Min
Sos pieczarkowy
40min
Sos koperkowy
15 Min