Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1362.4 mg
Eiweiß
18.1 g
Brennwert
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Fett
27.5 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
108.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 Std. 45 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 Std. 40 Min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Grzyby z czosnkiem
20 Min
Tagliatelle z duszonymi grzybami
1 Std.
Łazanki
1 Std.
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Sos pieczarkowy
40 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Kapusta zasmażana
1 Std. 35 Min