Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem

Name: Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 300 g sera ricotta; 30 - 60 g chrzanu, tartego; 30 g jogurtu naturalnego; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 50 - 60 g rukoli; 40 g kiełków słonecznika; 200 g ogórka; 200 g czerwonej papryki; 200 g wędzonego łososia; 5 tortilli pszennych; 2 jajka ugotowane na twardo

4.5 (217 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 10 sztuk

Zutaten

300 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
30 - 60 g chrzanu, tartego, ze słoika
30 g jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 - 60 g rukoli
40 g kiełków słonecznika
200 g ogórka, ze skórą, pokrojonego w słupki (0.5 x 7 cm)
200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 7 cm)
200 g wędzonego łososia, pokrojonego w paski
5 tortilli pszennych, pełnoziarnistych
2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w ósemki

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 749 kJ / 178.9 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 10.7 g
Fett: 10.7 g
Ballaststoffe: 1.6 g