Kompatible Versionen
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
oder 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2707 kJ / 647 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kołaczyki z bryndzą
1h 40 min
Pastizzi z groszkiem
1h 30min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Sos jajeczny do chlebków naan
25min
Placek nadziewany mozzarellą
1 godz. 5 min
Placki gozleme ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Frittata z resztkami warzyw
35min