Fataya z łososiem i pikantnym sosem

Fataya z łososiem i pikantnym sosem

4.8 90 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

20 sztuk

Zutaten

Pikantny sos

30 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
150 g majonezu
20 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g miodu płynnego
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Farsz

500 g wody
500 g fileta z łososia, świeżego przekrojonego na pół
½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do farszu
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do farszu
2 liście laurowe, suszone
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
30 g szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
25 g oliwy z oliwek
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka octu

Ciasto

30 g masła
50 g wody
100 g jogurtu naturalnego
280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
½ łyżeczki soli
olej do głębokiego smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 7 g

Brennwert 930.7 kJ / 222.3 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PIEROGI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

1 Std.

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1 Std. 20 Min

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

50 Min

Empanadas z wołowiną

Empanadas z wołowiną

3 Std. 40 Min

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

1 Std. 30 Min

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1 Std. 30 Min

Kulebiak z rybą i warzywami

Kulebiak z rybą i warzywami

2 Std.

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

3 Std. 5 Min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1 Std.

Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

1 Std.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 Std.

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

1 Std. 20 Min