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Süß-sauer eingelegte Mirabellen

Süß-sauer eingelegte Mirabellen
2.0 10 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 Schraubgläser
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Zutaten

  • Mirabellen
    500 g
  • Kandiszucker braun
    30 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Wasser
    50 g
  • Kardamomkapseln
    2
  • Sternanis
    1
  • Ingwer, frisch (ca. 10 g), in kleinen Würfeln
    1 Stück
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubgläser

Eiweiß 2 g
Brennwert 965 kJ / 231 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50 g

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