Grüne Grütze mit Puddingcreme
TM6

Grüne Grütze mit Puddingcreme

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Zutaten

  • 400 g Milch
  • 20 g Speisestärke
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 400 g Stachelbeeren, grün (siehe Tipp)
  • 100 g Trauben, hell
  • ½ Pck. Vanillepuddingpulver
  • 20 g Wasser (2 EL)
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Magerquark

Nährwerte
pro 1 Glas
Brennwert
1386 kJ / 331 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.3 g

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