Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 Stück
Zutaten
-
Pflaumen entsteint350 g
-
Zucker90 g
-
Zimt2 TL
-
Milch250 g
-
Butter davon 80 g in Stücken und 15 g geschmolzen95 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
frische Hefe20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Marzipanrohmasse in 12 Stücken80 g
-
Hagelzucker2 TL
-
Wasser70 g
-
Speisestärke10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
32 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1335 kJ /
319 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
51 g
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Zeit für Zwetschgen
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