Mohn-Rugelach

Mohn-Rugelach

4.4 28 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

48 Stück

Zutaten

Teig

Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
280 g
Butter in Stücken
230 g
Frischkäse
230 g
Salz
1 Prise

Mohnfüllung

Mohn
100 g
Milch
130 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL

Fertigstellung

Mehl zum Bemehlen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 92 kcal / 385 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 23 mg

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