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Würziges Apfel-Milchreis-Dessert
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Rohrzucker50 g
-
Zimt2 - 3 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben2 Prisen
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Fenchelsamen¼ TL
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Ingwer, gemahlen2 Prisen
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Piment, gemahlen2 Prisen
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Äpfel geschält, in Stücken700 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Calvados50 g
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Mandelstifte50 g
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Milch750 g
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Sahne250 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Milchreis220 g
-
Zimt-Zucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
410 kcal /
1716 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
72 mg
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Äpfel und Birnen
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