Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
16 Scheiben
Zutaten
Basilikum-Toast
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Butter zum Einfetten
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Milch160 g
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Basilikum abgezupft40 g
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frische Hefe zerkrümelt15 g
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Zucker10 g
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Butter in Stücken40 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 TL
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Ei1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Kerbel abgezupft5 Stängel
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30 g WalnusshälftenPinienkerne30 g
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Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
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Frischkäse300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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natives Olivenöl80 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
248 kcal /
1039 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
297 mg
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MMMHH... Sommer!
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