Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
16 Scheiben
Zutaten
Basilikum-Toast
-
Butter zum Einfetten
-
Milch160 g
-
Basilikum abgezupft40 g
-
frische Hefe zerkrümelt15 g
-
Zucker10 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Kerbel abgezupft5 Stängel
-
30 g WalnusshälftenPinienkerne30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Frischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
297 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1039 kJ /
248 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
21 g
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