Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
Kartoffelboden
-
Kartoffeln, mehligkochend davon 200 g in Stücken (3 cm), 200 g in Stücken (5 cm)400 g
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Zucker50 g
-
Mandeln, gemahlen75 g
-
Speisestärke2 geh. EL
Käse-Mischung und Fertigstellung
-
Quark500 g
-
Zucker100 g
-
Milch200 g
-
Eier2
-
Speisestärke10 g
-
geriebene Zitronenschale (optional) unbehandelt2 TL
-
Vanilleextrakt (optional)2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
369 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
609 kJ /
146 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
23 g
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