Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4.7 15 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 Portionen

Zutaten

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze

Zucker
30 g
Vanilleschote in Stücken
½
Puddingpulver, Sahne-Geschmack
10 g
Erdbeeren davon 300 g in Stücken und 150 g in Spalten
450 g
Wasser kalt
30 g
Heidelbeeren
250 g

Holundersauce

Milch zimmerwarm
450 g
Eigelb
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Puddingpulver, Sahne-Geschmack
10 g
Holunderblütensirup
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1114 kJ / 265 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1h

Pflaumenkompott

20min

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

1h 30min

Vanillepudding

25min

Mandarinen-Vanille-Creme

1h

Stachelbeer-Schichtdessert

2h

Orangenquark

1h 15min

Erdbeersauce

15min

Waldmeister-Panna-Cotta

5h 15min

Zitronencreme

10h

Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma

3h

Quarkspeise

30min