Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuppa di cipolle
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
80 g di Gruviera a pezzi
-
500 g di cipolle a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
2 cucchiaini di farina (10 g)
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo, fatto in casa1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
-
12 fette di baguette rafferme, o di altro pane con crosta croccante
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
1255.2 kJ /
299.7 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
28.7 g
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