Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Faux-filet mariné et salade thaïe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
60 g de sauce de soja
-
350 g de viande de bœuf type faux-filet
-
20 g d'huile de sésame
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
200 g de chou chinois grossièrement émincé
-
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
-
1400 g d'eau
-
150 g de laitue iceberg coupée en chiffonade
-
100 g de germes de soja frais lavés
-
20 g de noisettes décortiquées et concassées
-
6 - 8 feuilles de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2397.5 mg
Eiweiß
48 g
Brennwert
2202.5 kJ /
526 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
18 g
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