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Lubina con pisto en salsa de puerro
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
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de cebolla200 g
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diente de ajo1
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de pimiento verde100 g
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de pimiento rojo100 g
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de aceite de oliva80 g
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tomates maduros pelados (sin semillas) en trozos de 2 cm2
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de calabacín (con piel y sin semillas) en dados de 1 cm200 g
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de azúcar1 pellizco
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de sal3 pellizcos
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filetes de lubina (sin piel y sin espinas) salpimentados6
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de puerros en rodajas de 1 cm180 g
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de vino blanco20 g
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
283 kcal /
1184 kJ
Eiweiß
26.8 g
Fett
16.2 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
491.7 mg
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Revista Thermomix nº 133
35 Rezepte
Spanien
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