Borrajas con gambas

Borrajas con gambas

4.5 94 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
100 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
2 huevos
600 g de borrajas (solo los tallos) en trozos de 5 cm
150 g de gambas crudas peladas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 889 kJ / 212 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Borrajas 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 Min

Setas de cardo con gambas

40 Min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 Min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 Min

Bacalao al estilo de Braga

30 Min

Estofado de ventresca de bonito

40 Min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min