Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

acelgas (en trozos)
2
chirivía en trozos (100 g)
1
1 zanahoria, en trozos (100 g)
de patata cortada en trozos
100 g
de cebolla
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de pimentón
1 cucharadita
de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
150 g
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
200 g
alcachofa fresca cortada en octavos
1
de judías blancas cocidas (en conserva)
250 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 299 kcal / 1252 kJ

Eiweiß 6.88 g

Fett 13.12 g

Kohlenhydrate 38.45 g

Ballaststoffe 6.42 g

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