Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

4.7 213 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

50 g de apio en trozos
130 g de zanahoria en rodajas
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
1 cucharada de pimentón
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
120 g de judías verdes frescas en trozos

120 g de judías verdes congeladas
200 g de batata pelada, en trozos de aprox. 3 cm
1000 g de caldo de verduras
½ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
6 huevos
120 g de pasta corta seca (tiburón)
100 g de hojas de espinaca frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13.15 g

Brennwert 1148 kJ / 275 kcal

Fett 13.89 g

Ballaststoffe 5.41 g

Kohlenhydrate 24.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Guisos y sopas de cuchara 11 Rezepte
Spanien

Todo pasta 20 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min

Sopa de judías blancas y verduras

40 Min

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45 Min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 Min

Sopa vegetariana con legumbres

40 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 Std. 50 Min

Potaje de repollo con restos del cocido

40 Min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 Min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Alubias con bacalao

30 Min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 Min