Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nougat de chèvre aux fruits frais
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
-
400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
-
40 g de noisettes décortiquées
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
-
40 g de miel
-
20 g d'eau
-
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
-
100 g de crème liquide entière
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
54 mg
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
817.1 kJ /
195.8 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
11.4 g
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