Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Nougat de chèvre aux fruits frais
Zutaten
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400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
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40 g de noisettes décortiquées
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
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40 g de miel
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20 g d'eau
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140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
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100 g de crème liquide entière
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte pro 1 portion
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