Hexenschaum
TM6 TM5

Hexenschaum

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Zutaten

  • 3 Eiklar
  • 1 Prise Salz
  • 20 - 25 g Zucker
  • 1 Msp. Vanille, gemahlen
  • 15 - 20 g Rum
    oder 15 - 20 g Eierlikör
  • 450 g Apfelmus (siehe Variation)
  • 75 - 85 g Marillenmarmelade
  • 100 g Beeren, gemischt, frisch
  • 8 Waffelröllchen (optional)
  • 50 - 70 g Schokoladenraspeln (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
914 kJ / 218 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
3 g

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