Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
- 30 g de pan frito
- 1 cucharada de almendras laminadas tostadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 214 kcal / 894 kJ
- Eiweiß
- 25.02 g
- Fett
- 9.95 g
- Kohlenhydrate
- 6.03 g
- Ballaststoffe
- 1.56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Bacalao mozárabe
50 Min
Bacalao con salsa de piñones
1 Std. 50 Min
Dorada a la catalana
30 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min
Bacalao fresco con crema de huevo
30 Min
Bacalao con salsa de mango
30 Min
Calamares encebollados
1 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 Min