Arroz caldoso con zamburiñas

Arroz caldoso con zamburiñas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

dientes de ajo
2
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
2 ramitas
de cebolla
100 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
500 g
de vino blanco
50 g
de pimentón dulce
1 pellizco
de hebras de azafrán
1 sobre
de salsa de tomate
50 g
de caldo de pescado
1000 g
de arroz de grano redondo
300 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 276 kcal / 1154 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 41 g

Ballaststoffe 1.6 g

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