Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalao al estilo de Soutelo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
de cebolla en trozos300 g
-
dientes de ajo3
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir15 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de bacalao en salazón remojado y desalado bien escurrido500 g
-
de gambas crudas peladas250 g
-
de vinagre balsámico20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nata (35% de grasa)200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
318.8 kcal /
1332.5 kJ
Eiweiß
24.6 g
Fett
21.4 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
1.6 g
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Bacalao
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