Patatas guisadas con huevos

Patatas guisadas con huevos

4.3 124 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en cuartos
30 g de piñones
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
2 alcachofas frescas en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
100 g de pimiento rojo en juliana
1 cucharadita de pimentón dulce
600 g de patatas chascadas
800 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
100 g de guisantes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1778 kJ / 425 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 11.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Guisos de patata 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 Min

Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

45 Min

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

45 Min

Guiso de invierno

Guiso de invierno

40 Min

Guiso de garbanzos con verduras

Guiso de garbanzos con verduras

45 Min

Judías blancas a la toscana

Judías blancas a la toscana

35 Min

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40 Min

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 Min

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40 Min

Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

45 Min

Patatas guisadas con gambones

Patatas guisadas con gambones

1 Std.

Arroz meloso con verduras

Arroz meloso con verduras

1 Std.