Sauerkrautstrudel

Sauerkrautstrudel

4.4 25 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 Stücke

Zutaten

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Wasser lauwarm
125 g
Sonnenblumenöl
1 EL
1 EL Rapsöl
Salz
1 Prise
Sonnenblumenöl für die Hände
Erdäpfel geschält, in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Geselchtes in Stücken
250 g
Sauerkraut
500 g
Butter in Stücken
60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 379 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 746 kJ / 179 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 17 g

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Strudel - pikant und köstlich 8 Rezepte
Österreich

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