Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

4.5 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)
500 g
Brokkoliröschen
600 g
Milch
460 g
Maisstärke
30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Butter in Stücken
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
½ TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Muskat, gemahlen
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 418 kcal / 1753 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 33 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Natrium 903 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat

Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat

1 Std.

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

30 Min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

15 Std.

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55 Min

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

35 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

25 Min

Lasagne

Lasagne

1 Std. 45 Min

Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)

Kartoffel-Lauch-Suppe (XXL)

1 Std.

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1 Std. 30 Min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55 Min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 Min

Gemüsereis

Gemüsereis

40 Min