Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

farina tipo 00 q.b.
di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
200 g
foglie di salvia fresca
4
di birra
200 g
di sale
2 pizzichi
di peperoncino secco
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 359 kcal / 1502 kJ

Eiweiß 34.1 g

Fett 23.1 g

Kohlenhydrate 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Natrium 1060 mg

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