Salmone all'arancia con agretti

Salmone all'arancia con agretti

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

4 tranci di salmone fresco (100 g l'uno)
1 arancia, preferibilmente biologica a fette
sale q.b.
500 g di acqua
400 g di agretti
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
10 pomodori secchi sott'olio a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22 g

Brennwert 1388 kJ / 331.8 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 9.5 g

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