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Riso integrale al pesto di rucola
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di mandorle pelate40 g
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di rucola lavata50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pomodori secchi30 g
-
di acqua1200 g
-
di riso integrale320 g
-
di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
674.1 kcal /
2820.4 kJ
Eiweiß
14.9 g
Fett
36.5 g
Kohlenhydrate
74.2 g
Ballaststoffe
6.1 g
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