Tonno allo zenzero e melagrana

Tonno allo zenzero e melagrana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di radice fresca di zenzero + q.b.
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore
2 fette
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di acqua
500
di patate pelate e a dadini (1 cm)
350 g
di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto
melagrana i chicchi sgranati
1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 607 kcal / 2540 kJ

Eiweiß 56.1 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Ballaststoffe 2.7 g

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