Käse-Omelette mit Spinat
TM6 TM5

Käse-Omelette mit Spinat

4.5 ( 64 Bewertungen )

Zutaten

  • 80 g Emmentaler Käse in Stücken
  • 2 Eier (Größe L)
  • 4 Prisen Meersalz
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 40 g Weizenmehl, glatt
  • 80 g Milch
  • 2 Schalotten halbiert
  • 30 g Butter
  • 200 g Babyspinat, frisch gewaschen und abgetropft
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen (optional)
  • 200 g Cherrytomaten halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
534 kcal / 2233 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
470 mg

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