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Cracker di segale farciti
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
40 pezzi
Zutaten
-
150 g farina di segale
-
200 g di acqua
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
-
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
260 g di farina tipo 0
-
formaggio fresco spalmabile a piacere
-
prosciutto crudo o affettato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
263 kJ /
63 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
7.5 g
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Rinfresco in terrazza
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