Manzo all'Hawaiiana

Manzo all'Hawaiiana

4.5 20 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

Salsa
  • di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
    20 g
  • di salsa di soia
    100 g
  • di acqua
    60 g
  • di zucchero di canna
    30 g
  • di amido di mais (maizena)
    2 cucchiaini
  • di semi di sesamo
    2 cucchiaini
  • di olio di sesamo
    10 g
Manzo
  • di sale grosso
    120 g
  • di pepe misto in grani
    1 ½ cucchiaio
  • di zucchero
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di carne di manzo (spinacino o tasca), pezzo unico
    500 g
Riso basmati
  • di acqua
    1300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di riso basmati (10-12 minuti cottura)
    300 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
  • di acqua
    500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 493 kcal / 2062 kJ
Eiweiß 35 g
Fett 6.3 g
Kohlenhydrate 73.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 75 g

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