Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

2 porzioni

Zutaten

120 g di sorgo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
15 pomodori datterino a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 filetti di platessa puliti
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ peperone pulito e a listarelle
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
1 carota pelata e a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 1795 kJ / 429 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 40 Rezepte
Italien

Incaricate in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 Min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20 Min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 Min

Quinoa alla caprese

30 Min

Insalata di mare veloce con quinoa

40 Min

Frittata con verdure

35 Min

Quinoa germogliata con verdure raw

51 Std. 25 Min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1 Std. 5 Min

Insalata di miglio e tonno

55 Min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 Min

Riso con piselli e ragù

50 Min