Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

4.3 58 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
    800 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Hechtsteak, mit oder ohne Haut (à 120 - 200 g)
    6
    6 Fischfilets, (Fisch mit weißem Fleisch, z.B. Barsch, à 120 - 200 g)
  • Salz nach Geschmack
    2 TL
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Weißwein (optional)
    50 g
  • Tomaten in Stücken
    400 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 302 kcal / 1269 kJ
Eiweiß 33 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 3.4 g

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