Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
- 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
- 1 geh. TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 150 g Wasser
- 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1740 kJ / 419 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
Alternative Rezepte
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 godz. 10 min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 Min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1 Std. 15 Min
Putenrouladen mediterran
45 Min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min
Pesto-Hähnchen
1h
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 Min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 Min