Nudel-Porree-Topf

Nudel-Porree-Topf

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Portionen

Zutaten

Wasser
600 g
Ajvar (Paprika-Auberginen-Zubereitung)
330 g
Sahne
100 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
¼ TL
Nudeln z.B. kurze Makkaroni, Fusilli, Penne, Muscheln
400 g
Porreestangen in Ringen (5 mm)
2
geriebener Parmesan (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2794 kJ / 668 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 103 g

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