Steinbutt-Gemüse-Päckchen
TM6 TM5

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

4.3 (65 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g natives Olivenöl
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 Zitronen, unbehandelt, geriebene Schale und Saft
  • 4 Steinbuttfilets (à 120-200 g)
    oder 4 weiße Fischfilets (jede weißfleischige Fischsorte)
  • 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Kohlrabi), ggf. in Stücken
  • 6 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, geschält, in Scheiben (3 mm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1693 kJ / 404 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte