Putengulasch mit Erdäpfeln

Putengulasch mit Erdäpfeln

4.4 452 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Paprika, gemischt (gelb und rot), in Stücken
    300 - 400 g
  • Putenbrustfilets, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (3-4 cm)
    400 g
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    ½ TL
  • Erdäpfel, festkochend
    400 g
  • Wasser und 1-2 EL
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Speisestärke
    2 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 273 kcal / 1140 kJ
Eiweiß 28 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 24 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 1 g

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