Süßkartoffel-Grapefruit-Suppe
TM6 TM5

Süßkartoffel-Grapefruit-Suppe

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Zutaten

  • 250 g Garnelen, roh, geschält, mittelgroß, TK, aufgetaut
  • 2 Grapefruits
  • ¼ - ½ Peperoni, rot nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1151 kJ / 275 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
4.2 g

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