Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
40 g
Äpfel geschält, geviertelt
300 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Schmelzkäse
150 g
Tomatenmark
40 g
Kokosraspeln
2 EL
Curry
1 - 1 ½ EL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1295 kJ / 309 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 14 g

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