Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

4.5 210 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 600 g polędwicy wieprzowej
  • sól do przyprawienia mięsa
  • pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
  • 3 kromki białego chleba pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g sera gorgonzola łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
  • woda (1 szklanka), do podlania mięsa
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 909.2 mg
Eiweiß 45.1 g
Brennwert 2168.5 kJ / 518.3 kcal
Fett 30.6 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 12.8 g
Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen