Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
Zutaten
-
30 g szalotki
-
150 g czerwonego wina
-
300 g marchewki pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
-
1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g wody
-
½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
8 owoc jałowca
-
25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych25 g dżemu wiśniowego
-
20 g masła, niesolonego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Królik w sosie "Marengo"
1 Std. 10 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min