Holenderska zupa musztardowa
TM6 TM5

Holenderska zupa musztardowa

3.9 (505 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g boczku parzonego, w plastrach, grubość ok. 5 mm
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 70 g mąki pszennej
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 ½ łyżki musztardy francuskiej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
3152 kJ / 756 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
70 g
Ballaststoffe
3.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte