Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

3.6 150 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porcje

Zutaten

  • 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
  • 1 główka czosnku
  • 30 g miodu płynnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g musztardy francuskiej
  • 10 g musztardy Dijon (optional)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 130 g mleka
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 46 g
Brennwert 1596 kJ / 381 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 7 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen