Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

3.3 42 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 6 gałązek natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 15 - 20 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki soli
  • 700 g czerwonej kapusty pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 2 łyżki ziaren sezamu do posypania
  • 2 pomarańcze ekologiczne
  • 50 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 28.3 g
Brennwert 1347 kJ / 321 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 7.1 g
Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen